Το βιολογικό θυμαρίσιο μέλι είναι ένα είδος μελιού που παράγεται από μέλισσες που τρέφονται κυρίως με το νέκταρ των ανθέων του θυμαριού. Είναι ένα είδος μελιού υψηλής αξίας λόγω της μοναδικής γεύσης του και των πολυάριθμων πλεονεκτημάτων για την υγεία.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

• Χρώμα: Το βιολογικό θυμαρίσιο μέλι έχει συνήθως ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα.
• Άρωμα: Έχει έντονο, διακριτικό και ευχάριστο άρωμα με πολύ  έντονες νότες .
• Γεύση: ‘Έχει ένα περίπλοκο προφίλ γεύσης,  έντονη και ξεχωριστή γεύση   που διαρκεί. 


Το θυμαρίσιο μέλι μας έχει διακριθεί σε πολλούς διαγωνισμούς  γευσιγνωσίας και ποιότητας,  αποσπώντας  χρυσά και πλατινένια βραβεία γεύσης .


Περιγραφή κριτών του διαγωνισμού Great Taste, όπου βραβεύτηκε με 3 αστέρια.

THE BEAR'S HONEY - ΤΗΥΜΕ ΗΟΝΕΥ
Είσοδος: 1101 / 120

Αξιολόγηση αστεριών 3 Αστέρων

Αυτό το μέλι είναι ένα λαμπρό παράδειγμα - ζωντανεύει το θυμάρι στον ουρανίσκο με δύναμη και απόλαυση. Αγνό και καθαρό και ειλικρινές και πάνω από όλα - διασκεδαστικό.

Ένα απαλό χρυσαφένιο μέλι με αργή κίνηση. Το λουλουδάτο μπουκέτο με τριαντάφυλλο και βιολέτες γεμίζει πλήρως το στόμα σας και έχει μια φρεσκάδα. Υπάρχει μια ελαφριά επίγευση καραμέλας που διαρκεί. Απίστευτα όμορφο.

Ένα τόσο ελκυστικό μέλι, με όμορφο χρυσαφί χρώμα. Λεπτό άρωμα θυμαριού και τέλεια συνοχή. Είναι ένα όμορφα κρεμώδες, λεπτό μέλι με διακριτική γεύση λεμονιού και θυμαριού.

Ένα ελαφρύ κεχριμπαρένιο μέλι - φωτεινό και γυαλιστερό. Ποώδεις νότες και λίγο άρωμα από την κυψέλη επίσης. Είναι μεταξένιο και βελούδινο απαλό στον ουρανίσκο - απαλά παχύρρευστο - απλώνεται τόσο πλούσια στη γλώσσα σας. Όμορφα ποώδες και λουλουδάτο. Τέλεια οξύτητα. Τέλεια γλύκα. Τέλειες λουλουδένιες νότες. Απόλυτη τελειότητα από κάθε άποψη!